قصي كبها: ضمن الفعاليات المقررة في مدرسة الأمل للتعليم الخاص في مدينة أم الفحم ، قام طاقم التربية الاجتماعية بتنظيم "أسبوع الزيت والزيتون"، الذي تخلل العديد من الفعاليات التي قام بها طلاب المدرسة ومنها: وضع شعارات وأمثال عن الزيت والزيتون, إقامة زوايا صفية, أوراق عمل بالموضوع, تلوين رسومات, فطور جماعي، صنع المناقيش وطرق كبس الزيتون وغيرها العديد من الفعاليات الشيقة .

هذه الفعاليات كان هدفها إكساب الطلاب معلومات قيمة عن الزيت والزيتون من زرع الشجرة حتى عصر الزيتون .

مديرة المدرسة إيمان محاجنة قالت في كلمتها " إن هذه الفعاليات تهدف إلى تذويب حب التراث العربي الأصيل في نفوس طلابنا واستشعار عظمة العادات والتقاليد القديمة من خلال التعرف عليها على ارض الواقع والتعامل معها من خلال برنامج منظم يهدف إلى ذلك، بناءا على ذلك أقامت المدرسة أسبوع الزيت والزيتون ليستشعر الطالب بمدى أهمية شجرة الزيتون من جميع النواحي اجتماعية , دينية , طبية وغيرها " .

وفي النهاية شكرت مديرة المدرسة طاقم العاملين في المدرسة على مساهمتهم في إنجاح مثل هذه الفعاليات .